Posted: 25 Jul 2007, 16:30Garmicur,
Yukarida bahsettigim Hemsin kitabini yine kontrol edeyim dedim. Makalenin yazari Erhan Ersoy, Hemsin hakkinda arastirma yapan biri. Makalenin basligi soyle: "Social and economic structures of the Hemshin people in Camlihemsin" (Camlihemsin'deki Hemsin halkinin sosyal ve ekonomik yapisi).
Kelime 222ci sayfada soyle gecmekte:"Just as they cook pastry with sugar, they also add a lot of butter or animal fat (onaşelik in Hemshin dialect) to their food e.g. çarhala)." [Sekerle tatlilar pisirdikleri gibi, yemeklerine (mesela çarhala'ya) bolca hayvan yagi (Hemshin lehcesinde onaşelik) katarlar.]
Tabii burada yazar hata yapmis olabilir, Hopa Hemsinlileri hakkinda bir bilgiyi yanlislikla karistirmis olabilir. Referansi yazayim dedim.
Erhan Ersoy'un Hemsin hakkinda Turkce bir makalesini de surada bulabilirsiniz.
http://www.edebiyatdergisi.hacettepe.ed ... nErsoy.pdf